Nyt menukort 31. januar 2020

Vi slutter januar af med manér og lancerer en masse spændende, nye retter på vores menukort. Som altid skifter vi aldrig hele menukortet, da vi har retter som eksempelvis Moules Frites og Steak Bearnaise, der jo altid skal være på et fransk menukort.

Nye retter:

OEUFS DE LOMPE
Stenbiderrogn med creme fraiche, gruyère, rødløg, ramsløgsblinis

POISSON
Skindstegt filet af sandart med skorzonerødder, spinat, sauce beaurre blanc

PÂTES AUX MOULES ET SAFRAN
Pasta med muslinger, spinat, safransauce

SANDWICH AU JAMBON ET FROMAGE
Klassisk fransk sandwich i baguette med gruyère ost, skinke, dijon-sennep, smør

SALADE DE SAUMON FUMÉ
Salat med røget laks, avocado, kikærter, oliven og karsecreme

GÂTEAU MARCEL
Klassisk fransk chokoladekage med hjemmelavet is

CRÊPES À LA GLACE
Pandekager med sæsonens hjemmelavede is

Se hele frokostkortet her

Se hele aftenkortet her

Se hele morgenmadskortet her