Drikkevarer

På Sebastopol kræser vi lige så meget om drikkevarerne, som om maden. Uanset om du skal have en kop kaffe, et glas vin til maden eller en drinks før maden, eller bare fordi det er fredag, så er det en lige så stor del af oplevelsen hos os.

Derfor er kaffen friskbrygget, det samme er juicen, drinksene er lavet professionelt og vinen har vi selv udvalgt og importeret fra Frankrig. Fordi vi mener, at et godt glas vin er en del af et godt måltid mad. Det er en lige så stor del af den franske madoplevelse, og det vil vi gerne lære danskerne.

Champagne & Mousseux

Glas

1/2 fl

1/1 fl

Crémant de Bourgogne Rosé, Louis Chavy*

75,-

390,-

Crémant de Bourgogne, Louis Chavy*

430,-

Henri Giraud, Esprit de Giraud

630,-

Veuve Clicquot, Brut Rosé

790,-

2010 Dom Perignon

1800,-

2006 Krug Grand Cuvée

2500,-

Cidre

Glas

1/2 fl

1/1 fl

Pommier

Damien Lemasson, Økologisk

200,-

Vins Blancs

Glas

1/2 fl

1/1 fl

2019 Alsace, 'Harmonie', Muscat, Pinot Gris, Sylvaner, P. Sohler*

300,-

2020 Bourgogne, Chardonnay, D'Autrefois*

75,-

330,-

2018 Alsace, Pinot Gris, Philippe Sohler*

80,-

360,-

2019 Macon-Loché, Chardonnay, Cave des Grand Cru Blanc*

380,-

2018 Saint-Bris, Sauvignon Blanc, Domaine Lavalle*

80,-

360,-

2019 Chablis, Domaine Chatelain*

90,-

410,-/820,-

2018 Chablis 1er Cru, 'Vauligneau', Domaine Michaut*

530,-

2020 Côtes de Provence, Cru Classe, Château Rimauresq, 'R' Øko

500,-

2019 Sancerre, La Merisiere, Jean Paboit

280,-

510,-

2017 Alsace, Gaïa, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Philippe Sohler*

400,-

2018 Côtes de Provence, Château Rimauresq, 'Quintessence'

580,-

2017 Alsace, Gewûrztraminer, Cuvée Marine, Dom. P. Sohler*

410,-

2015 Alsace, Riesling Grand Cru, Muenchberg, Dom. P. Sohler*

540,-

2019 Pouilly Fumé, Domaine des Fines Cailottes, Jean Paboit

460,-

2018 Pouilly Fuissé, J.A. Ferret

540,-

2016 Puligny-Montrachet, 'Les Garennes', Vincent Prunier*

790,-

2015 Beaune, ‘En Lulunne’ Domaine Le Bout de Monde*

510,-

2016 Chassagne-Montrachet, 1er Cru, Château de la Maltroy*

750,-

2017 Chassagne-Montrachet, Château De Chassagne*

690,-

2018 Corton Charlemagne, Grand Cru, Domaine Jacob*

960,-

2018 Mersault 1er Cru, Les Charmes, Dom. Jean Monnier et Fils*

670,-

Vins Rosés

Glas

1/2 fl

1/1 fl

2029 Côtes de Provence, Cru Classé, Château Rimauresq* Øko

80,-

360,-/720,-

2019 Bourgogne, Pinot Noir Rosé, D’Autrefois*

75,-

330,-

2018 Côtes de Rhônes, Prestige, Saint Hilaire d’Ozilhan*

350,-

2018 Bandol, Dormaine de la Garenne, Cuveé M*

410,-

2019 Côtes de Provence, Cru Classé, Château Rimauresq, 'R'*

500,-/1000,-

2019 Côtes de Provence, Château Rimauresq, 'Quintessence'

560,-

2017 Palette, Château Henri Bonnaud, ‘Quintessence’*, økologisk

600,-

Vins Rouges

Glas

1/2 fl

1/1 fl

2019 Alsace, Pinot Noir, ‘Bacchus’, P. Sohler* (serveres afkølet)

340,-

2020 Bourgogne, Pinot Noir Rouge, D'Autrefois* (serveres afkølet)

75,-

330,-

2017 Fleurie, Cru Beaujolais, Domaine de Beauregard

250,-

460,-

2019 Morgon, Cru Beaujolais, Château Bel Air, Terra Vitis*

380,-

2015 Moulin-à-Vent, Cru Beaujolais, Château des Jacques

440,-

2019 Côtes du Rhônes Village, Jaques Dunay, Øko*

75,-

330,-

2018 Givry, 1er Cru, 'Clos du Cras Long', Danjean Berthoux

90,-

410,-

2018 Maranges, 1er Cru, 'La Fussière', Domaine Charleux*

450,-

2015 Aloxe-Corton, Domaine Louis Violland*

530,-

2018 Chambolle-Musigny, 'Les Fremières' Digioia-Royer

660,-

2018 Gevrey-Chambertin, Veilles Vignes, Dom Tortochot*, økologisk

580,-

2017 Vosne-Romanee, Domaine Joannet*

750,-

2016 Corton, Les Carrières, Grand Cru, Domaine Jacob

960,-

2017 Côtes de Provence, Cru Classé, Château Rimauresq, 'R'*

210,-

400,-/800,-

2017 Bandol, Domaine de La Garenne*

360,-

2017 Gigondas, ‘Couvertines’, Saint Hilaire d’Ozilhan*

85,-

390,-

2016 Châteauneuf du Pape, ‘Les Abesses’, Paul Blisson*

420,-

2017 Châteauneuf du Pape, Jaques Dunay*

550,-

2017 Pauilliac, Château Duhart-Milon, 4 Cru Classé

940,-

2016 Margaux, Château Duhart-Viviens, 2 Cru Classé

880,-

2017 Côtes de Provence, Cru Classé, Château Rimauresq, 'R'*

540,-/1100,-

2016 Pomerol, Château Lafleur Gazin

300,-

620,-

2017 Côtes de Provence, Château Rimauresq, 'Quintessence'*

620,-

2014 Palette, Henri Bonnaud, ‘Quintessence’*, økologisk

560,-

Vins De Dessert

Glas

1/2 fl

1/1 fl

Muscat de Beaumes de Venise, Saint Hilaire d’Ozilhan*

450,-

2015 Sauternes, Château Ricaud, Réserve des Coteaux

290,-

2017 Banyuls, Domaine M. Chapoutier 50 cl

80,-

370,-

2015 Pinot Gris, Vendage Tardive, ‘Séléné' P. Sohler*

70,-

450,-

2017 Pinot Gris, Sélection Grains Nobles, Dom. P. Sohler*

560,-

Fadøl

0,25cl

0,50cl

Kronenbourg 1664

35,-

65,-

Kronenbourg Blanc, Weissbier

40,-

70,-

Grimbergen Blonde

40,-

70,-

Grimbergen Double

40,-

70,-

Tuborg Classic

35,-

65,-

Jacobsen Yakima IPA

40,-

70,-

Brooklyn East IPA

40,-

70,-

Flaskeøl

Grimbergen, Ignis, Quadruple

60,-

Grimbergen, Magnum Opus, Brut Beer

60,-

Grimbergen, Astrum, Pale Ale

60,-

Carlsberg

42,-

Carlsberg Porter,

46,-

Carlsberg Elephant

46,-

Tuborg Grøn, Tuborg Rå

42,-

Tuborg Guld

46,-

Erdinger Hefe, Weissbier 0,5

65,-

Erdinger Dunkel, Weissbier 0,5

65,-

Alkoholfri øl

Kronenbourg Blanc, 0,5%

46,-

Brooklyn Special Effect, 0,4%

46,-

Cider

Somersby Apple

55,-

Sodavand

Orangina

36,-

Perrier

36,- / 68,-

Sodavand

36,-

Søbogaard øko, Rabarber, Hindbær, Solbær, Tranebær, Æble, hyldeblomst

38,-

Fransk Limonade fra Reime: Orange, Citron, Mandarin, Grapefrugt

38,-

Lime Limonade, Sebastopol's

50,-

Varm Hyldeblomst

48,-

Evian Kildevand 0,75

50,-

Red Bull

38,-

Is te

44,-

Tonic’s: Fever Tree, 1724, Schweppes

38,-

Ginger Beer, Fever Tree

36,-

Alm. vand m. is & citron

20,-

Juice & Smoothies

lille

alm.

Appelsinjuice, økologisk, friskpresset

45,-

55,-

Blodgrape juice, økologisk, friskpresset

45,-

55,-

Lime Limonade, Sebastopol's

50,-

Looza Juice, Tomat eller Ananas

36,-

Mango - Appelsin Smoothie

55,-

Jordbær – Banan Smoothie

55,-

Hyldeblomst – Mynte Smoothie

55,-

Kaffe

Sebastopol bruger økologisk mælk

lille

alm.

Espresso

36,-

Filterkaffe, Brasiliansk, Friskmalet

36,-

Americano

40,-

Noisette – Cortado

36,-

Flat White

44,-

Cafe au Lait

48,-

Cappucino

48,-

Cafe Latte

48,-

Ekstra shot espresso

10,-

Is Latte, Iskaffe

56,-

Irish Coffee, Jameson

70,- / 90,-

Baileys Coffee

70,- / 90,-

Monbana Chokolade

Monbana Chokolade med flødeskum

48,-

Espresso Chok

52,-

Te fra A.C. Perch's

Grøn Te

48,-

Hvid Te

48,-

Earl Grey te

48,-

Sort te

48,-

Frugt Te

48,-

Chailatte

48,-