Dining Week 2020 på Sebastopol

I år fejrer Dining Week 10 års jubilæum – og det er vi selvfølgelig med til!

Fordi det er 10. år kører restaurantfestivalen, i anledning af jubilæet, i 10 hele dage fra fredag den 7. februar til og med søndag den 16. februar 2020

Konceptet for restaurantfestivalen er stadig det samme: Store madoplevelser til små priser.

Igen i år har Sebastopol sammensat en lækker, fransk menu, der er en oplevelse både for jer, der ofte kommer hos os – men også jer, der ikke kender os. 

Menu til Dining Week:

FORRET: Oeufs de lompe
Stenbiderrogn, creme fraiche, rødløg, ramsløgsblinis
***
HOVEDRET: Onglet de boeuf
Grillet oksenyretap, haritcots verts, sauce béarnaise, hjemmelavede pommes frites
***
DESSERT: Tarte au citron meringuée
Citrontærte, marengs

Dining Week 2020 vegetarmenu:

FORRET: Soupe chou frisé
Grønkålssuppe, pocheret æg
***
HOVEDRET: Haricots blancs provencale
Provençalsk bønneret, græskarcreme, savoykål, bolsjebeder
***
DESSERT: Tarte au citron meringuée
Citrontærte, marengs

Køb billet til Dining Week 2020 her.

Prisen, uanset menu, er 215 kr. + billetgebyr 26 kr.
Det dækker over 3 retter inkl. S. Pellegrino mineralvand.

Velkomstdrink

Årets drink er en forfriskende symfoni af citrus.
Drinken er en specialdesignet ‘gin & tonic’ med Copenhagen Distillery Orange Gin
og den helt nye Sanpellegrino Tonica Citrus.

Pris: 65,00 kr.

Vinmenu

Vi har sammensat to vinmenuer to vores Dining Week menuer:

Vinmenu I

2014 Alsace, Riesling Grand Cru, Muenchberg, Dom. P. Sohler

2012 Palette, Henri Bonnaud, ‘Quintessence’* Øko

Muscat de Beaumes de Venise, Saint Hilaire d’Ozilhan

Kr. 240,-

Vinmenu II

2014 Mersault, Les Clous, Domaine Bader Mimeur

2015 Gevrey-Chambertin, Vielles Vignes, Dom. Tortochot* Øko

2015 Pinot Gris, ‘Grains Noble’, Philippe Sohler

Kr. 300,-

Vinene er naturligvis af egen import.