
Som altid har vi vores aspargeskort på menuen, når de er i sæson her i foråret – og 2021 er ikke anderledes. For det er en forårsbebuder og et tegn på, at sommeren er lige rundt om hjørnet.
Sæsonen løber typisk fra midt i april til omkring Sankt Hans i slutningen af juni måned.
Aspargeskort med grønne og hvide lækkerier
På vores Aspargeskort har vi retter både med grønne og hvide – fordi de kan noget på hver deres måde. Og fælles for dem er, at de så lækre og delikate, når de er i sæson.
I år har vi følgende retter på vores særlige Aspargeskort: